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Ricetta in evidenza

Polpettine di Ricotta di Bufala ed erbe aromatiche

Una ricetta sfiziosa e semplice da preparare. Si tratta delle Polpettine di Ricotta di Bufala ed erbe aromatiche, dei piccoli e golosissimi scrigni che sapranno prendere per la gola chiunque.

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Pacchero con Stracciatella 100% Bufala e gamberi rossi

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Mezze maniche con Burro di Bufala, fave e salame fresco

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Risotto alla zucca con crema di Ricotta di Bufala Campana DOP e Burro di Bufala

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Tartare di tonno con Caramella di Bufala e carpaccio di carciofi

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Lasagnetta Mascarpone Radicchio Rosso e Noci

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Lasagna pistacchio e Burrata

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Risotto Mascarbu'

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Mozzarella di Bufala Campana DOP con funghi porcini, prosciutto crudo, mandorle tostate e melagrana

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Gazpacho di pomodoro rosso con Burrata 100% Latte di Bufala e crumble di pane

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Involtini di melanzane con Stracciatella 100% Bufala

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Panzanella con Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP

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Tortini rustici con Mozzarella di Bufala Campana DOP, carciofi e prosciutto cotto

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Moussarella alla parmigiana

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Fresella e Bocconcini

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Burrata e confit

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Burro di Bufala aromatico

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Burrata in carrozza

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Polpettine di Ricotta di Bufala ed erbe aromatiche

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