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Pacchero con Stracciatella 100% Bufala e gamberi rossi

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Mezze maniche con Burro di Bufala, fave e salame fresco

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Risotto alla zucca con crema di Ricotta di Bufala Campana DOP e Burro di Bufala

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Tartare di tonno con Caramella di Bufala e carpaccio di carciofi

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Lasagnetta Mascarpone Radicchio Rosso e Noci

Mascarpone, red radicchio and walnut lasagna

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Lasagna pistacchio e Burrata

Pistachio and burrata lasagna

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