Involtini di melanzane con Stracciatella 100 % Bufala

Difficoltà: Bassa 
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per: 4 persone

Ingredienti:

● 2 melanzane
● 200 g Stracciatella 100% Bufala
● Prosciutto crudo
● Basilico, olio, pepe
● Timo fresco

Procedimento:

1. Tagliare le melanzane e grigliarle.
2. Farcire ogni fetta con Stracciatella 100% Bufala e prosciutto crudo.
3. Arrotolare le fette e chiudere con basilico, olio e pepe.